대구한의대학교 향산도서관

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1.
기사제목
Osteoporosis in Men and Women: The Current Perspectives on Prevention and Treatment:  미리보기
기사저자명
황고은
출판사
대한골다공증학회
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
The Antioxidative Properties of Ganghwayakssuk (Artemisia princeps Pamp.) Extracts Added to Refrigerated Raw Chicken Nugget Batter against Lipid Oxidation:  미리보기
기사저자명
황고은 최윤상 최지훈 김학윤 김현욱 이미애 정해경 김천재
출판사
한국축산식품학회
발행년
2011
자료유형
NotFound 저널기사
3.
기사제목
Effect of Duck Feet Gelatin on Physicochemical, Textural, and Sensory Properties of Low-fat Frankfurters  미리보기
기사저자명
여의주 김현욱 황고은 송동현 김영재 함연경 HeFuYi 박재현 김천재
출판사
한국축산식품학회
발행년
2014
자료유형
NotFound 저널기사
4.
기사제목
Effects of Mechanically Deboned Chicken Meat(MDCM)and Collagen on the Quality Characteristics of Semi-dried Chicken Jerky  미리보기
기사저자명
송동헌 최지헌 최윤상 김현욱 황고은 김용재 함윤경 김천제
출판사
한국축산식품학회
발행년
2014
자료유형
NotFound 저널기사
5.
기사제목
Optimizing the Combination of Smoking and Boiling on Quality of Korean Traditional Boiled Loin (M. longissimus dorsi)  미리보기
기사저자명
최윤상 김현욱 황고은 송동헌 김영재 정태준 김영봉 김천제
출판사
한국축산식품학회
발행년
2015
자료유형
NotFound 저널기사
6.
기사제목
Emulsion Mapping in Pork Meat Emulsion Systems with Various Lipid Types and Brown Rice Fiber  미리보기
기사저자명
최윤상 김영봉 김현욱 황고은 송동헌 정태준 박진희 김천제
출판사
한국축산식품학회
발행년
2015
자료유형
NotFound 저널기사
7.
기사제목
Combined Effect of Kimchi Powder and Onion Peel Extract on Quality Characteristics of Emulsion Sausages Prepared with Irradiated Pork  미리보기
기사저자명
이수연 김현욱 황고은 송동헌 최민성 함연경 최윤상 이주운 이시경 김천재
출판사
한국축산식품학회
발행년
2015
자료유형
NotFound 저널기사
8.
기사제목
Effect of Dietary Fiber Extracted from Algelica keiskei Koidz on the quality characteristics of Chicken Patties  미리보기
기사저자명
최윤상 김현욱 황고은 송동현 정대전 김영봉 전기홍 김천재
출판사
한국축산식품학회
발행년
2015
자료유형
NotFound 저널기사
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