대구한의대학교 향산도서관

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뽕잎과 감잎분말을 첨가한 유화형 소시지의 이화학적 및 관능적 특성: / 이제룡 하영주 이진우 / 한국축산식품학회 / 한국 축산 식품 학회지 / 2002 /