대구한의대학교 향산도서관

선택목록저장

검색간략리스트

저널기사
빙결점 동결에 의한 수산식품의 품질보존에 고나한 연구 (1) 빙결점동결 저장중의 구운 고등어의 품질변화: / 이응호 김정균 하재호 오광수 차용준 / 한국식품영양과학회 / 한국 식품 영양 과학 회지 / 1983 /
항목 :