대구한의대학교 향산도서관

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키토산 첨가 급여가 돈육의 pH, 전단력, 수분함량 및 육색에 미치는 영향 / 이제룡 허선진 강근호 / 한국축산식품학회 / 한국 축산 식품 학회지 / 2001 /
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