자료유형 :
단행본
서명 :
食品과 調理原理 / 改訂版
저자 :
박일화
출판사 :
修學社
청구기호 :
594.5 박일화ㅅ2
출판년 :
1990
등록번호 :
M0082008
소장처 :
삼성캠퍼스/종합자료실/
도서상태 :
대출가능