자료유형 : 단행본
서명 : 호텔 식당 경영론
저자 : 조춘봉
출판사 : 신정
청구기호 : 596.81 조춘봉ㅎ
출판년 : 2002
등록번호 : M0272994
소장처 : 삼성캠퍼스/종합자료실/
도서상태 : 대출가능