자료유형 : 단행본
서명 : 농산가공식품의 이론과 실제 = Theory and practice of agricultural products technology
저자 : 김종균
출판사 : 석학당
청구기호 : 574.7 김종균ㄴ
출판년 : 2003
등록번호 : M0312267
소장처 : 삼성캠퍼스/종합자료실/
도서상태 : 대출가능