자료유형 :
단행본
서명 :
(호텔·레스토랑)식음료 서비스 관리론 = Management of food and beverage operations
저자 :
박영배
출판사 :
白山
청구기호 :
594.82 박영배ㅅ
출판년 :
2007
등록번호 :
M0378949
소장처 :
삼성캠퍼스/종합자료실/
도서상태 :
대출가능