자료유형 : 단행본
서명 : (호텔/레스토랑) 식음료 서비스 실무론 = Hotel restaurant food & beverage service : 호텔/레스토랑 서비스 실무의 모든것
저자 : 전영직
출판사 : 白山出版社
청구기호 : 594.572 전영직ㅅ
출판년 : 2008
등록번호 : M0378955
소장처 : 삼성캠퍼스/종합자료실/
도서상태 : 대출가능