자료유형 : 단행본
서명 : Quantity food sanitation 4th ed
저자 : Longree, Karla
출판사 : John Wiley and Sons
청구기호 : 517.5 L856Q4 C2
출판년 : 1987
등록번호 : M0401965
소장처 : 삼성캠퍼스/종합자료실/
도서상태 : 대출가능