자료유형 : 단행본
서명 : 우유와 유제품의 생화학
저자 : Fox, P. F.
출판사 : 라이프사이언스
청구기호 : 527.5 F792dㅈ C3
출판년 : 2007
등록번호 : M0410127
소장처 : 삼성캠퍼스/단행본서고(5층)/
도서상태 : 대출가능