자료유형 : 단행본
서명 : 조리교육론
저자 : 김성호
출판사 : 大旺社
청구기호 : 594.507 김성호ㅈ
출판년 : 2009
등록번호 : M0417897
소장처 : 삼성캠퍼스/종합자료실/
도서상태 : 대출가능