자료유형 : 단행본
서명 : 호텔식음료 관리론
저자 : 김진수
출판사 : 학문사
청구기호 : 594.82 김진수ㅎ
출판년 : 2000
등록번호 : M0443041
소장처 : 삼성캠퍼스/종합자료실/
도서상태 : 대출가능