자료유형 : 단행본
서명 : (새로쓴) 식품학 및 조리원리
저자 : 윤계순
출판사 : 수학사
청구기호 : 594.5 윤계순ㅅ C2
출판년 : 2008
등록번호 : M0447695
소장처 : 삼성캠퍼스/종합자료실/
도서상태 : 대출가능