자료유형 : 단행본
서명 : 기초 식품학 = Basic Food Science
저자 : 남궁석
출판사 : 광문각
청구기호 : 594 남궁석ㄱ
출판년 : 2011
등록번호 : M0457688
소장처 : 삼성캠퍼스/종합자료실/
도서상태 : 대출가능