자료유형 : 단행본
서명 : 외식업 성공지침서 = Success guide in food service industry : 외식업 성공은 과학이다!
저자 : 채상병
출판사 : 백산
청구기호 : 596.9 채상병ㅇ
출판년 : 2009
등록번호 : M0466062
소장처 : 삼성캠퍼스/종합자료실/
도서상태 : 대출가능