자료유형 : 단행본
서명 : 식음료경영론 = Food & beverage management
저자 : 조원섭
출판사 : 백산
청구기호 : 594.82 조원섭ㅅ C2
출판년 : 2012
등록번호 : M0473990
소장처 : 삼성캠퍼스/종합자료실/
도서상태 : 대출가능