자료유형 :
단행본
서명 :
(식품영양학과 조리학 전공자를 위한) 조리원리 및 실습, [1]
저자 :
최지유
출판사 :
양서원
청구기호 :
594.5 최지유ㅈ V.1 C2
출판년 :
2013
등록번호 :
M0487960
소장처 :
삼성캠퍼스/종합자료실/
도서상태 :
대출가능