자료유형 :
단행본
서명 :
외식사업경영론 : 레스토랑의 기획에서 운영까지
저자 :
Walker, John R.
출판사 :
한올출판사
청구기호 :
594.82 W181r5ㄱ C2
출판년 :
2012
등록번호 :
M0507424
소장처 :
삼성캠퍼스/종합자료실/
도서상태 :
대출가능