자료유형 :
단행본
서명 :
최신식품조리과학 / 제2판
저자 :
홍기운
출판사 :
大旺社
청구기호 :
594.5 홍기운ㅊ2 C2
출판년 :
2014
등록번호 :
M0507906
소장처 :
삼성캠퍼스/종합자료실/
도서상태 :
대출가능