자료유형 :
단행본
서명 :
식음료원가관리론 = Food & beverage cost control / 개정판
저자 :
김동수
출판사 :
백산
청구기호 :
594.82 김동수ㅅ2 C2
출판년 :
2015
등록번호 :
M0511186
소장처 :
삼성캠퍼스/종합자료실/
도서상태 :
대출가능