자료유형 : 단행본
서명 : (똑똑하게 풀어 쓴) 조리원리 = Compreshensible of cooking principles
저자 : 안기정
출판사 : 지식인
청구기호 : 594.5 안기정ㅈ C2
출판년 : 2016
등록번호 : M0526256
소장처 : 삼성캠퍼스/종합자료실/
도서상태 : 대출가능