자료유형 : 단행본
서명 : (기초가 탄탄한) 식품가공학 = Food processing
저자 : 박원종
출판사 : 수학사
청구기호 : 574 박원종ㅅ C2
출판년 : 2015
등록번호 : M0526278
소장처 : 삼성캠퍼스/종합자료실/
도서상태 : 대출가능