자료유형 : 단행본
서명 : 식품화학 길라잡이 = Food Chemistry
저자 : 강일준
출판사 : 라이프사이언스
청구기호 : 574 강일준ㅅ C2
출판년 : 2015
등록번호 : M0526304
소장처 : 삼성캠퍼스/종합자료실/
도서상태 : 대출가능