자료유형 :
단행본
서명 :
식품 물성학 = Food rheology : 원리와 응용
저자 :
이수용
출판사 :
수학사
청구기호 :
574 이수용ㅅ
출판년 :
2017
등록번호 :
M0535289
소장처 :
삼성캠퍼스/종합자료실/
도서상태 :
대출가능