자료유형 : 단행본
서명 : 제프리 해멀먼의 브레드 : 좋은 빵을 만들기 위한 기술 이론과 방대한 레시피
저자 : Hamelman, Jeffrey
출판사 : Greencook
청구기호 : 594.71 H213b2ㅂ C2
출판년 : 2015
등록번호 : M0560919
소장처 : 삼성캠퍼스/종합자료실/
도서상태 : 대출가능