자료유형 : 단행본
서명 : 노마 발효 가이드
저자 : Redzepi, René
출판사 : 한스미디어 : 한즈미디어
청구기호 : 574.024 R321nㄴ C2
출판년 : 2019
등록번호 : M0574746
소장처 : 삼성캠퍼스/종합자료실/
도서상태 : 대출가능