자료유형 : 단행본
서명 : (알기쉬운) 식품가공저장학
저자 : 김정숙
출판사 : 지구문화사
청구기호 : 574.028 김정숙사 C2
출판년 : 2023
등록번호 : M0576580
소장처 : 삼성캠퍼스/종합자료실/
도서상태 : 대출가능