자료유형 :
학위논문
서명 :
初等學校給食에서 潛在的 危險食品(PHF)을 材料로 하는 食單에 대한 危害要素重點管理基準(HACCP) Model 開發에 관한 硏究
저자 :
김문주
출판사 :
慶山大學校
청구기호 :
D 517 경52김36거 -1999
출판년 :
2000
등록번호 :
M1007655
소장처 :
삼성캠퍼스/참고자료실(2층)/
도서상태 :
대출불가(별치)