자료유형 : 학위논문
서명 : 송이를 이용한 기능성 소스의 제조와 품질 변화
저자 : 최영준
출판사 : 대구한의대학교
청구기호 : D 594 대16최64 -2008
출판년 : 2009
등록번호 : M1035496
소장처 : 삼성캠퍼스/참고자료실(2층)/
도서상태 : 대출불가(별치)