자료유형 : 학위논문
서명 : 레몬과 박하 추출물을 처리한 연어의 품질 특성
저자 : 우병주
출판사 : 대구한의대학교 대학원
청구기호 : D 594 대16우44 -2011
출판년 : 2011
등록번호 : M1037819
소장처 : 삼성캠퍼스/참고자료실(2층)/
도서상태 : 대출불가(별치)