자료유형 : 학위논문
서명 : 도라지차를 첨가한 영덕밥식해의 발효에 미치는 영향 = The effects of the fermentation of Bellflower tae-added YeogdeokBobsikhae
저자 : 조민석
출판사 : 대구한의대학교 한방산업대학원
청구기호 : D 570.6 대16조38 -2014
출판년 : 2014
등록번호 : M1038600
소장처 : 삼성캠퍼스/참고자료실(2층)/
도서상태 : 대출불가(별치)