자료유형 : 학위논문
서명 : 홍삼첨가 총명탕을 이용하여 제조한 설기떡의 품질특성
저자 : 조영미
출판사 : 대구한의대학교 대학원(경산대학교)
청구기호 : D 594 대16조64 -2017 C2
출판년 : 2017
등록번호 : M1039492
소장처 : 삼성캠퍼스/참고자료실(2층)/
도서상태 : 대출불가(별치)