자료유형 : 단행본
서명 : 영양사 요점정리. 제3권, 식품학 및 조리원리 / 제24판
저자 : 한국대학 식품영양관련학과 교수협의회
출판사 : 문운당
청구기호 : 594.1077 한국대애 -2023,3 C2
출판년 : 2023
등록번호 : M0580279
소장처 : 삼성캠퍼스/종합자료실/
도서상태 : 대출가능