자료유형 : 학위논문
서명 : 스테비아와 난소화성말토덱스트린을 첨가한 기능성 닭강정 소스의 품질특성
저자 : 김민우
출판사 : 대구한의대학교 일반대학원
청구기호 : D 574 대16김38 -2024
출판년 : 2024
등록번호 : M1041239
소장처 : 삼성캠퍼스/참고자료실(2층)/
도서상태 : 대출불가(별치)