| LDR | 00604nam ac200205 k 4500 | |
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| 001 | 000000004866 | |
| 005 | 20140818193720 | |
| 007 | ta | |
| 008 | 950509s1990 ulka 001 kor | |
| 040 | ▼a 247004 | |
| 049 | 0 | ▼l M0032370 |
| 056 | ▼a 082 | |
| 090 | ▼a 082 ▼b 한국학 ▼c V.105 | |
| 100 | 12 | ▼a Peleg, Micha |
| 245 | 10 | ▼a 食品物性學/ ▼d Micha Peleg, Edward B. Bagley 共著; ▼e 閔龍圭 譯. |
| 246 | 19 | ▼a Physical properties of foods |
| 260 | 0 | ▼a 서울: ▼b 대한교과서주식회사, ▼c 1990. |
| 300 | ▼a 3, 6, 596 p.: ▼b 揷圖; ▼c 23 cm. | |
| 440 | 0 | ▼a 韓國學術振興財團 飜譯叢書; ▼v v.105. |
| 700 | 12 | ▼a 민용규, ▼e 역 / ▼a Bagley, Edward B., ▼e 공저 |