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LDR00522nam ac200205 k 4500
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056 ▼a 574.028
090 ▼a 574.028 ▼b 김상순사2
10010 ▼a 김상순
24510 ▼a 食品加工 貯藏學/ ▼d 金尙淳, 崔弘植, 邊光義 共著.
250 ▼a 改訂版.
2600 ▼a 서울: ▼b 修學社, ▼c 1992.
300 ▼a 394 p.: ▼b 揷圖; ▼c 23 cm.
653 ▼a 식품저장
70010 ▼a 최홍식, ▼e 공저/ ▼a 변광의, ▼e 공저