| LDR | 00649nam ac200205 k 4500 | |
|---|---|---|
| 001 | 000000007921 | |
| 005 | 20140820180730 | |
| 007 | ta | |
| 008 | 950608s1984 ch 000 chi | |
| 040 | ▼a 247004 | |
| 049 | 0 | ▼l M0059409 ▼l M0059410 ▼l M0059411 |
| 056 | ▼a 594.1 | |
| 090 | ▼a 594.1 ▼b P388Nㅇ | |
| 100 | 12 | ▼a Pellett, Peter L. |
| 245 | 10 | ▼a 蛋白質 植物的 營養評價/ ▼d [美] P. L. 佩利特, V. R. 揚 主編; ▼e 範文洵, 李澤英, 趙熙和 譯. |
| 246 | 19 | ▼a Nutritional evaluation of protein foods |
| 260 | 0 | ▼a 北京: ▼b 人民衛生出版社, ▼c 1984. |
| 300 | ▼a 12, 221 p.; ▼c 19 cm. | |
| 653 | ▼a 영양소 | |
| 700 | 11 | ▼a Young, Vernon R., ▼e 공주편/ ▼a 범문순, ▼e 역/ ▼a 이택영, ▼e 공역/ ▼a 조희화, ▼e 공역 |