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056 ▼a 574
090 ▼a 574 ▼b 김재욱ㅅ3
10010 ▼a 김재욱
24510 ▼a 食品化學/ ▼d 金載勖, 梁且範, 趙成桓 共著.
250 ▼a 三訂版.
2600 ▼a 서울: ▼b 文運堂, ▼c 1988.
300 ▼a 334 p.: ▼b 삽화; ▼c 25 cm.
653 ▼a 식품화학
70010 ▼a 양차범, ▼e 공저/ ▼a 조성환, ▼e 공저