LDR | 00512nam ac200205 k 4500 | |
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056 | ▼a 596.81 | |
090 | ▼a 596.81 ▼b 김기영ㅎ | |
100 | 10 | ▼a 김기영 |
245 | 10 | ▼a 호텔주방관리론/ ▼d 김기영 著. |
260 | 0 | ▼a 서울: ▼b 白山出版社, ▼c 1997. |
300 | ▼a 367 p.: ▼b 삽화; ▼c 27 cm. | |
653 | ▼a 호텔주방관리/ ▼a 주방관리 | |
950 | 0 | ▼b \15000 |