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LDR00581nam ac200229 k 4500
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090 ▼a 594.5 ▼b 김종성ㅈ
1001 ▼a 김종성
24510 ▼a 조리실무관리/ ▼d 김종성, 박상배 공저.
260 ▼a 서울: ▼b 형설출판사, ▼c 1999.
300 ▼a 302 p.: ▼b 삽화; ▼c 25 cm.
504 ▼a 참고문헌포함
653 ▼a 조리/ ▼a 요리
7000 ▼a 박상배
950 ▼b \13000 ▼b M0273630 : \12000