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020 ▼a 8953298075
040 ▼a 247004
049 ▼l M0216813
056 ▼a 594.51
090 ▼a 594.51 ▼b 한식기 ▼c V.3
245 ▼a 한식 기초요리, 3: ▼b 푸짐한 찌개 & 전골 59/ ▼d 서울문화사 편집부 [편].
260 ▼a 서울: ▼b 서울문화사, ▼c 2002.
300 ▼a 139 p.: ▼b 도판; ▼c 30 cm.
490 ▼a 우먼센스 쿠킹= ▼x Woman sense cooking.
500 ▼a 사계절 메뉴가 모두 들어 있어요
504 ▼a 색인 포함
653 ▼a 한식기초요리
710 ▼a 서울문화사.
740 ▼a 푸짐한 찌개 and 전골
950 ▼b \6800
990 ▼a 한식 기초요리 시리즈는 초보 주부가 잘 모를만한 흔치 않은 재료의 영양, 보관, 살 수 있는 곳 등을 꼼꼼히 메모해 누구나 쉽게 볼 수 있으며 조리 과정을 시작부터 완성까지 하나하나 사진으로 찍어 비디오처럼 보여 주어 왕초보 주부라도 쉽게 따라할 수 있게 하였다. 또 요리마다 'cooking note'를 곁들여 색다르게 조리할 수 있는 비법, 더 맛있게 먹는 요령을 친절하게 정리하고 있다.<br><br>주제별로 5권으로 나누어 보기 편할 뿐 아니라, 가볍기 때 ▼f www.yes24.com