LDR | 00649nam ac200229 k 4500 | |
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090 | ▼a 594.38 ▼b 홍기운ㅅ | |
100 | ▼a 홍기운 | |
245 | ▼a (최신)식품구매론 -: ▼b 급식.외식.호텔식음료/ ▼d 홍기운, 진양호, 김장익 지음. | |
260 | ▼a 서울: ▼b 大旺社, ▼c 2001. | |
300 | ▼a xv, 497 p.: ▼b 삽화; ▼c 26 cm. | |
504 | ▼a 참고문헌 및 색인 포함 | |
653 | ▼a 구매/ ▼a 식품구매 | |
700 | ▼a 진양호/ ▼a 김장익 | |
950 | ▼b \20000 |