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LDR00653nam ac200229 k 4500
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090 ▼a 574 ▼b 함승시ㅈ
100 ▼a 함승시
245 ▼a 자원식물을 이용한 가공저장학/ ▼d 함승시, 이득식 공저= ▼x Food technology and food storage.
260 ▼a 서울: ▼b 효일, ▼c 2000.
300 ▼a 168 p.; ▼c 26 cm.
504 ▼a 참고문헌 및 색인 포함
653 ▼a 식품가공학, 가공저장학, 식품저장학
700 ▼a 이득식
950 ▼b \6000