| LDR | 00516nam ac200217 k 4500 | |
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| 040 | ▼a 247004 | |
| 049 | ▼l M0248399 ▼l M0248400 ▼c C2 | |
| 056 | ▼a 574.024 | |
| 090 | ▼a 574.024 ▼b 발효식ㄱ | |
| 245 | ▼a 발효식품학/ ▼d 심상국...[외 등저]. | |
| 260 | ▼a 서울: ▼b 진로연구사, ▼c 2001. | |
| 300 | ▼a 406 p.: ▼b 삽화; ▼c 26 cm. | |
| 504 | ▼a 색인 포함 | |
| 653 | ▼a 발효 | |
| 700 | ▼a 심상국 | |
| 950 | ▼b \17000 |