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090 ▼a 574.752 ▼b 기초제
245 ▼a 기초제과제빵= ▼x Basic bread & pastry/ ▼d 권순자...[등]저.
260 ▼a 서울: ▼b 백산출판사, ▼c 2000.
300 ▼a 148 p.: ▼b 삽화; ▼c 26 cm.
500 ▼a 제과.제빵 기능사 실기품목 수록
504 ▼a 참고문헌 수록
653 ▼a 제과제빵
700 ▼a 권순자/ ▼a 김수희/ ▼a 이명호/ ▼a 채동진/ ▼a 황윤경
950 ▼b \15000