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090 ▼a 574.028 ▼b 한명규ㅅ
100 ▼a 한명규
245 ▼a 식품가공저장학/ ▼d 한명규 저.
260 ▼a 서울: ▼b 형설출판사, ▼c 2003.
300 ▼a 339 p.: ▼b 삽화; ▼c 27 cm.
504 ▼a 참고문헌, 색인 포함
653 ▼a 식품가공/ ▼a 식품공학
950 ▼b \19000