| LDR | 00597nam ac200241 k 4500 | |
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| 007 | ta | |
| 008 | 040512s2002 ulka 001a kor | |
| 020 | ▼a 8973922068 | |
| 040 | ▼a 247004 | |
| 049 | ▼l M0268373 ▼l M0268374 ▼c C2 | |
| 056 | ▼a 574.028 | |
| 090 | ▼a 574.028 ▼b 남궁석ㅅ2 | |
| 100 | ▼a 남궁석 | |
| 245 | ▼a 식품가공저장실습/ ▼d 남궁석, 조효현 지음. | |
| 250 | ▼a 개정판. | |
| 260 | ▼a 서울: ▼b 선진문화사, ▼c 2002. | |
| 300 | ▼a 160 p.: ▼b 삽화; ▼c 26 cm. | |
| 504 | ▼a 참고문헌 및 색인 수록 | |
| 653 | ▼a 식품가공/ ▼a 식품저장 | |
| 700 | ▼a 조효현 | |
| 950 | ▼b \10000 |