LDR | 00637nam ac200241 k 4500 | |
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040 | ▼a 247004 | |
049 | ▼l M0286208 ▼l M0349657 ▼c C2 | |
056 | ▼a 574.07 | |
090 | ▼a 574.07 ▼b 김우정ㅅ | |
100 | ▼a 김우정 | |
245 | ▼a 식품관능검사법/ ▼d 김우정, 구경형 공저. | |
260 | ▼a 서울: ▼b 효일문화사, ▼c 2003. | |
300 | ▼a 180 p.: ▼b 삽화; ▼c 27 cm. | |
500 | ▼a 권말에 부록으로 "아이스크림의 관능평가" 외 수록 | |
504 | ▼a 참고문헌 및 색인포함 | |
653 | ▼a 식품관능검사/ ▼a 관능검사 | |
700 | ▼a 구경형 | |
950 | ▼b \14000 |