| LDR | 00597nam ac200229 k 4500 | |
|---|---|---|
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| 040 | ▼a 247004 | |
| 049 | ▼l M0312257 ▼l M0312258 ▼c C2 | |
| 056 | ▼a 574 | |
| 090 | ▼a 574 ▼b 석창준ㅅㅈ | |
| 100 | ▼a 석창준치 | |
| 245 | ▼a 식품의 맛과 과학/ ▼d 石倉俊治 著; ▼e 정동효...[등]역. | |
| 246 | 19 | ▼a 食品のおいしさの科學 : 味ㆍ香りㆍ色テクスチヤ |
| 260 | ▼a 서울: ▼b 동화기술교역, ▼c 2003. | |
| 300 | ▼a 403 p.: ▼b 삽화; ▼c 26 cm. | |
| 653 | ▼a 식품공학 | |
| 700 | ▼a 정동효 | |
| 950 | ▼b \16000 |